距中秋节还有一个月时间，五星级酒店已开始提速月饼市场的销售。调查发现，高价月饼目前已消失影踪，今年五星级酒店的月饼主打百元左右的平民价格。尽管这些月饼的价格开始“瘦身”，但相比于其他时令食品，月饼依旧是酒店业最“吸金”的香饽饽。所以，五星级酒店也继续发力这块市场，从而提升全年业绩。
“尽管价格有所下调，但目前利润还可以达到售价的三四倍”，一位月饼制作工坊的孙师傅给记者算了笔成本账。据了解，每块100克的普通月饼成本不足4元，礼盒成本大约25-30元，一盒6粒装的月饼礼盒成本价约50元左右。孙师傅介绍说，以最常见的蛋黄莲蓉月饼为例，面粉、花生粉、莲蓉馅为主食，鸡蛋、咸蛋黄为辅料，这些原料价加上水电费、人工费等，每公斤月饼制作成本价大约为35.8元，如果分成每块重约100克月饼后，平均每块月饼成本仅3.58元左右。据此计算，目前市面上6粒装月饼成本约在50元左右，8粒装月饼成本约58元左右。一位酒店经营者也向记者表示，做月饼需要专门的月饼生产设备，但考虑到月饼的时令性和设备的闲置率，酒店很少自行购买设备，如果直接从作坊提货，价格还可以更低。
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查看更多评论刘明：好评
设施完善，地理条件优越，尤其是吴振娅的服务，亲切友好、热情、主动，希望酒店提出表扬，谢谢！
会员2520：好评
位置好，方便，附出门就是西湖，服务好
豆：好评
酒店位置不错，距离西湖公园和音乐喷泉都很近，门口公交出行比较方便。酒店服务没话说。留言说想要两条毛巾被，四楼的楼层主管郑经理主动留言并尽力解决，只可惜没记住您的全名，留言纸条也忘记留念了。临走时，前台的王亚奇热情主动地询问是否需要约车，指引我们去最近的地铁站如何走。感谢你们，下次来杭州一定还来望湖。